Si vous passez près de Lot-et-Garonne, pourquoi ne pas faire un petit tour du côté de Buzet-sur-Baïse dans l’Albert pour une petite pause gourmande dans les vignes ? Les vignerons de la région seront ravis de vous accueillir dans des endroits…
Lire la suiteLe dioxyde de souffre ou sulfite est un gaz qui comporte un atome de soufre et deux atomes d’oxygène. Le sulfite est un additif alimentaire qui est souvent utilisé en œnologie et dans l’industrie agroalimentaire. Il a des propriétés antiseptiques,…
Lire la suitePour se procurer un vin de qualité et à moindre prix, la meilleure solution est achetée directement auprès d’un petit producteur. Toutefois, il faut faire de grande investigation pour les trouver. Désormais, chose aisée puisque la majorité des petits producteurs…
Lire la suiteDes grands châteaux adoptent le principe d’une vente en primeur. Ils mettent en vente leur dernière collecte seulement à des distributeurs. Dès lors, le vin primeur est le vin mis en vente sans encore être livré ou mis en bouteille….
Lire la suiteAcheter du vin sur Internet est devenu courant. La majorité des Français choisissent l’approvisionnement à distance pour diverses raisons. C’est un mode d’acquisition qui garantit un gain de temps impressionnant. Il permet de ne plus se déplacer et de réaliser…
Lire la suiteLa plupart des amateurs de vins naturels se demandent si la meilleure solution pour acheter un bon vin est de passer par un intermédiaire (distributeur ou magasin spécialisé) ou bien de passer directement auprès du producteur. En effet, de nombreux…
Lire la suiteLa semaine dernière, j’ai rendu visite à mon oncle qui est un grand amateur de vin. En début de repas, nous sommes assis chacun notre place et après un bref silence gêné nous avons décidé d’ouvrir une bouteille de rouge…
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