Un bon vin. Les spécialistes de la gastronomie le savent, constitue un indispensable sur la table pour parfaire un diner. Non seulement il sert d’apéritif pour faciliter la digestion, mais tout son rôle se joue pour donner plus de gout…
Lire la suiteLe fait de choisir un vin pour le dessert, n’est pas toujours facile mais c’est recommandé si vous voulez réussir en beauté votre repas en harmonisant les saveurs de votre dessert avec celui du vin. Mais alors, quel vin choisir pour…
Lire la suiteLes vins pour accompagner vos mets ont pour rôle de rehausser et d’adoucir le goût de ceux-ci pour avoir une harmonie parfaite. Mais quel plat doit s’accompagner au mieux d’un vin rosé pétillant ? Le vin rosé pétillant : de quoi s’agit-il ? Un…
Lire la suiteAfin de bien choisir le vin blanc pour poisson, vous devez prendre en compte plusieurs critères dont le type de poisson que vous allez servir et le mode de cuisson. Toutefois, sachez que la fraîcheur et la délicatesse d’un poisson doivent…
Lire la suiteSi vous préparez un plat qui nécessite du vin, vous devez alors bien choisir le vin que vous allez utiliser. Sinon, votre plat n’aura pas le goût désiré. Découvrez alors le vin à privilégier pour une recette avec du vin rouge….
Lire la suitePour réussir une réception, il est bien connu qu’il est essentiel de bien mettre en accord le plat à servir et le vin qui va l’accompagner. Mais comment vous y prendre ? Quel vin rouge pour accompagner un rôti de bœuf ?…
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Jusqu’à récemment, la seule façon d’acheter une bonne bouteille de vin était d’aller dans un magasin spécialisé. Vous pouvez désormais acheter du vin en ligne. Cette tendance est à la hausse, car ses avantages deviennent rapidement évidents. Ainsi, aller dans…
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Être séduit par une cuisine étrangère est courant, que la dégustation se soit faite durant les séjours sur place ou résulte juste d’une aventure culinaire dans les restaurants du coin. La cuisine méditerranéenne figure parmi les préférées des Français grâce…
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Les consommateurs soucieux de la qualité des produits qu’ils consomment ou qui sont à la recherche d’un cadeau pour leurs proches aiment faire leurs courses dans une épicerie fine. Ces commerces spécialisés dans la vente de produits de grande qualité…
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Les landes étant une région plein de culture comprenant une qualité gastronomique riche, nous allons vous faire découvrir deux villes de la face ouest de ce département et trois spécialités culinaires qui nous l’espérons vous donneront l’envie dans découvrir plus. …
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